Los cambios físicos y químicos son dos de los tipos de cambios que se pueden encontrar en la naturaleza. Ambos tipos de cambios pueden ser fácilmente distinguidos, pero hay algunas diferencias importantes entre los dos. En este artículo, nos centraremos en las diferencias entre los cambios físicos y químicos, proporcionando algunos ejemplos de cada uno para ayudar a comprender mejor la diferencia.
Cambio Físico
Un cambio físico es un tipo de cambio en el que una sustancia cambia de una forma a otra, pero su composición química permanece la misma. Esto significa que la sustancia sigue siendo la misma, aunque su estado o forma puede haber cambiado. Por ejemplo, cuando un líquido se hierve, se convierte en vapor. Esto se considera un cambio físico, ya que el agua sigue siendo agua, solo está en un estado diferente.
Otro ejemplo de cambio físico es el corte o molienda de un material, como la madera. El corte de la madera no cambia su composición química, por lo que se considera un cambio físico. Otro ejemplo de cambio físico es la disolución, como cuando el azúcar se disuelve en agua. El azúcar sigue siendo azúcar, aunque ahora está disuelto en el agua.
Cambio Químico
Un cambio químico es un tipo de cambio en el que una sustancia cambia de una forma a otra y su composición química también cambia. Esto significa que la sustancia ha cambiado a algo completamente diferente. Un ejemplo de cambio químico es la combustión, como cuando un trozo de carbón se quema. El carbón se ha convertido en dióxido de carbono y agua y ya no es el mismo material.
Otro ejemplo de cambio químico es la descomposición, como cuando un pedazo de carne se descompone en materia orgánica. La carne ha cambiado por completo y ya no es la misma sustancia. La fermentación también se considera un cambio químico, como cuando el jugo de uva se convierte en vino. El jugo de uva se ha convertido en algo completamente diferente, el vino.
Diferencia Entre Cambio Físico y Químico
La principal diferencia entre los cambios físicos y químicos es que los cambios físicos no cambian la composición química de una sustancia, mientras que los cambios químicos sí cambian la composición química de una sustancia. Por ejemplo, el agua se puede calentar y convertirse en vapor, lo que es un cambio físico, pero cuando se enciende una vela, el dióxido de carbono y el agua se producen como subproductos, lo que es un cambio químico.
Otra diferencia entre los cambios físicos y químicos es que los cambios físicos son reversibles, mientras que los cambios químicos no lo son. Esto significa que puede revertir un cambio físico, como el vapor de agua que se enfría para convertirse nuevamente en agua líquida. Sin embargo, un cambio químico, como la combustión de un trozo de carbón, no se puede revertir.
En conclusión, los cambios físicos y químicos son dos tipos de cambios que se encuentran en la naturaleza. La principal diferencia entre los dos es que los cambios físicos no cambian la composición química de una sustancia, mientras que los cambios químicos sí cambian la composición química de una sustancia. También hay que señalar que los cambios físicos son reversibles, mientras que los cambios químicos no lo son. Con esta información, puede comprender mejor la diferencia entre los cambios físicos y químicos, y cómo se aplican a la vida cotidiana.
Fuente: Wikipedia – Cambio Químico