Las proteínas son moléculas orgánicas que se encuentran en todas las células vivas. Estas moléculas son esenciales para una amplia variedad de funciones corporales, incluidas la estructura, el transporte, la respuesta inmunitaria y la regulación celular. Las proteínas están compuestas de aminoácidos, que son unidos entre sí para formar largas cadenas de aminoácidos llamadas polipéptidos. Estas cadenas de polipéptidos se pueden doblar y enrollar en una forma tridimensional conocida como estructura primaria. Esta estructura primaria da forma a la función de la proteína, como la estructura, el transporte y la catálisis. A continuación se presentan algunos ejemplos de funciones estructurales de las proteínas.
Fibras musculares
Las fibras musculares están compuestas principalmente de dos tipos de proteínas: actina y miosina. Estas proteínas se unen entre sí para formar una estructura en forma de hilo llamada miofibrilla. Estas miofibrillas se enrollan y enrollan entre sí para formar fibras musculares. La actina y la miosina se unen para formar puentes cruzados, que se contraen cuando los músculos se utilizan para mover el cuerpo. Estas proteínas también ayudan a mantener la forma de los músculos, lo que les permite realizar la función deseada.
Queratina
La queratina es una proteína de alto contenido de hierro que se encuentra en la piel, el cabello y las uñas. Esta proteína es responsable de la firmeza de la piel, el cabello y las uñas. Está formada por largas cadenas de aminoácidos unidos entre sí por enlaces covalentes. Estos enlaces covalentes se unen al colágeno para formar una red resistente que ayuda a mantener la forma de la piel, el cabello y las uñas.
Hemoglobina
La hemoglobina es una proteína transportadora de oxígeno presente en los glóbulos rojos. Esta proteína está compuesta de cuatro moléculas de hierro unidas a cuatro cadenas de aminoácidos. Estas cadenas de aminoácidos se unen entre sí para formar una estructura tridimensional que ayuda a transportar el oxígeno a través del cuerpo. La hemoglobina también ayuda a eliminar el dióxido de carbono del cuerpo.
Anticuerpos
Los anticuerpos son proteínas que se producen en respuesta a la presencia de un antígeno. Estas proteínas están formadas por cuatro cadenas de aminoácidos unidas entre sí. Estas cadenas se unen para formar una estructura tridimensional que ayuda a reconocer y unirse a un antígeno específico. Esta unión ayuda al sistema inmunitario a identificar e inactivar el antígeno, lo que ayuda a proteger al cuerpo de las enfermedades.
Hormonas
Las hormonas son proteínas que se producen en las glándulas endocrinas. Estas proteínas se liberan en el torrente sanguíneo y se unen a receptores específicos en las células del cuerpo. Esta unión desencadena una respuesta celular que ayuda a regular las funciones corporales, como el metabolismo, el crecimiento y la reproducción. Las hormonas están compuestas de largas cadenas de aminoácidos unidos entre sí para formar una estructura tridimensional que ayuda a unirlas a los receptores celulares.
Conclusión
Como se puede ver, las proteínas tienen una variedad de funciones estructurales. Estas proteínas están compuestas de largas cadenas de aminoácidos unidos entre sí para formar una estructura tridimensional que da forma a su función. Estas funciones estructurales incluyen el transporte de oxígeno, la estructura de los músculos, la resistencia de la piel, el cabello y las uñas, y la regulación de las hormonas. Estas proteínas son esenciales para la salud y el bienestar.
Torsa Bibito